'Munggahan' Salah Satu Tradisi Unik Adat Sunda Sambut Ramadhan
Oleh : Chodijah Febriyani | Sabtu, 27 Mei 2017 - 14:19 WIB

Ngariung, Salah Satu Cara Makan Dalam Tradisi Munggahan Untuk Menyambut Bulan Suci Ramadhan (Chodijah Febriyani/Industry.co.id)
INDUSTRY.co.id, Jakarta - Menyambut Bulan Suci Ramadhan, berbagai macam kegiatan yang diselenggarakan diberbagai daerah. Menjelang Ramadhan, ada sebuah tradisi yang sampai saat ini masih menjadi tradisi hingga saat ini, salah satunya 'Munggahan'.Pastinya, tiap daerah tidak melewatkan momen ini.
Bahkan setiap daerah memiliki keunikan dan keanekaragaman masing-masing dalam tradisi menyambut datangnya Bulan Ramadhan. Mungghan juga sebagai cara untuk melestarikan atau mewariskan suatu tradisi turun-temurun.
Cara makan 'Mungghan' ini disebut dengan 'Ngariung' artinya berkumpul untuk memanjatkan doa. Kebanyakan, masyarakat Sunda menggunakan cara makan ini dengan cara lesahan. Uniknya makanan ini disajikan di atas daun pisang atau daun pandan yang digelar lalu disantap bersama-sama.
Menurut Fitriyani (25) tahun, seorang Karyawati yang pernah makan secara 'Ngirung' ini mengungkapkan bahwa, "Ngariung ini mempunyai makna kebersamaan, jadi Kita makan bersama-sama di atas daun pisang, dengan lauk yang bermacam-macam," ungkapnya kepada Industry.co.id, Kamis (25/5/2017).
Ia menambahkan, Ngariung itu berasal dari bahasa Sunda yang artinya makan bersama.
"Dengan makan Ngariung ini, diharapkan dapat menumbuhkan rasa kebersamaan, solidaritas, kekeluargaan, kan kita makan sambil ngrobol sambil tukar pikiran juga," tambahnya.
Saya ingin, cara makan Ngariung ini merupakan sebagai hal yang positif dan menjadi salah satu untuk mengembangkan makanan khas Indonesia.
"Iya, termasuk untuk mempromosikan makanan khas Indonesia. Kan ada, sambelnya yang khas Sunda, tempe, tahu, ayam, dipadukan dengan makanan khas Betawi, bisa pakai sayur asam," pungkasnya, Fitriyani.
Baca Juga
Gading Festival Food & Fun, Tempat Ngabuburit dan Bukber Favorit…
SIG Hadirkan Kenyamanan Beribadah dan Berbuka Puasa di Sundown Markette…
Muhaimin Iskandar Kunjungi Sundown Markette: Komitmen Nyata Pemerintah…
The People’s Cafe (TPC) Hadirkan Menu Spesial Ramadan Kolaborasi…
Cafe Kissa, Destinasi Kuliner Jepang Modern yang Menghadirkan Kenyamanan…
Industri Hari Ini

Selasa, 15 April 2025 - 06:48 WIB
Direktur Utama BRI Hery Gunardi Terpilih Menjadi Ketua Umum PERBANAS Periode 2024–2028
Direktur Utama BRI Hery Gunardi resmi terpilih sebagai Ketua Umum Perhimpunan Bank Nasional (PERBANAS) untuk periode 2024–2028. Keputusan tersebut diambil dalam Rapat Umum Anggota PERBANAS…

Selasa, 15 April 2025 - 06:43 WIB
Optimis Terhadap Keberlanjutan Kinerja Jangka Panjang, BRI Siapkan Dana Rp3 triliun untuk Buyback Saham
PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk. (BRI) atau BBRI melaksanakan pembelian kembali saham (buyback) sebagai langkah strategis untuk mendukung program kepemilikan saham bagi karyawan. Buyback…

Senin, 14 April 2025 - 23:31 WIB
Avoskin Trail Run 2025: Kolaborasi Kesehatan, Keindahan Alam, dan Gaya Hidup Eco-Conscious
Mengusung misi keberlanjutan dan kepedulian terhadap lingkungan,Avoskin Trail Run 2025 akan digelar di kawasan sejuk Teras Merapi, Jogja, pada Minggu, 29 Juni 2025.

Senin, 14 April 2025 - 22:21 WIB
Gubernur Pramono Anung Dorong Transformasi Bank DKI
Gubernur DKI Jakarta, Pramono Anung, memberikan dukungan penuh terhadap transformasi besar-besaran Bank DKI

Senin, 14 April 2025 - 21:41 WIB
Naskah Sunda Kuno 'Sang Hyang Siksa Kandang Karesian' Masuk Register Memory of the World UNESCO
Penetapan naskah ini menambah total warisan dokumenter Indonesia di Memory of the World menjadi 16,
Komentar Berita