Enam Makanan Ini Wajib Ada di Meja Makan Saat Berbuka Puasa di Negara Timur Tengah

Oleh : Dina Astria | Jumat, 01 Juni 2018 - 19:15 WIB

Sup harira asal Maroko, menjadi makanan khas berbuka puasa. (Foto: Good Food)
Sup harira asal Maroko, menjadi makanan khas berbuka puasa. (Foto: Good Food)

INDUSTRY.co.id - Salah satu hal yang paling menggembirakan saat menjalankan ibadah puasa, pastinya ketika adzan maghrib berkumandang menandakan bahwa sudah waktunya untuk berbuka puasa. Di Indonesia, banyak sekali sajian makanan wajib saat berbuka puasa.

Namun, bagaimana dengan makanan berbuka puasa di berbagai negara? Ini dia, enam makanan khas negara-negara Timur Tengah untuk berbuka puasa, dikutip dari Iran Review.

1. Harira

Makanan ini merupakan sup khas negara Maroko yang berisi sup domba, lentil, dan buncis. Harira ini kaya akan serat dan protein, lho.

2. Malfouf

Malfouf  merupakan makanan yang terbuat dari daun kol yang diisi dengan nasi atau gandum dengan tambahan saus mint. Makanan ini berasal dari Lebanon.

 (Source: Mama's Lebanese Kitchen)

3. Harees

Terbuat dari gandum dan daging domba, harees memiliki tekstur yang lembut seperti bubur. Makanan ini wajib ada di meja makan saat berbuka puasa.

 (Source: Friday Magz)

4. Kunafeh

Kunafeh terbuat dari gandum, yang diisi dengan krim, keju, kacang, atau kismis. Makanan ini berasal dari Palestina.

 (Source: baydoner)

5. Basbousa

Makanan ini banyak sekali ditemui di negara-negara Timur Tengah. Rasanya yang manis, terbuat dari semolina dan gandum yang direndam di dalam sirup manis.

 (Source: Taste)

6. Qatayef

Makanan ini berasal dari Mesir. Qatayef merupakan pancake khas Timur Tengah yang disajikan dengan keju, kacang, apel, pudding atau es krim.

 (Source: Amiraspantry)

Komentar Berita

Industri Hari Ini

Gedung Galeri Nasional Indonesia.

Selasa, 24 Desember 2024 - 22:54 WIB

Penundaan Pameran di GNI Akibat Penyimpangan Tema, Bukan Pembredelan

Keputusan untuk menghentikan pameran di GNI muncul setelah adanya ketidaksepakatan antara seniman Yos Suprapto dan kurator pameran, Suwarno Wisetrotomo, terkait beberapa karya yang dipamerkan.

Asuransi Ilustrasi

Selasa, 24 Desember 2024 - 22:37 WIB

BRI Insurance Berikan Perlindungan di Liburan Natal dan Tahun Baru

Memasuki musim hujan kondisi ini tentunya berpotensi menimbulkan risiko yang tak terduga, seperti banjir, pohon atau papan reklame yang tumbang, jalanan licin serta meningkatnya kecelakaan lalu…

Teknologi AI di aplikasi Lazada.

Selasa, 24 Desember 2024 - 20:17 WIB

Manfaatkan Fitur Return & Refund Lazada Jika Produk Tidak Sesuai Ekspektasi

Fitur Return & Refund serta dukungan teknologi AI, bikin belanja di Lazada menjadi semakin mudah.

barenbliss merayakan puncak acara MUSE HUNT 2024 di The Terrace Senayan.

Selasa, 24 Desember 2024 - 19:55 WIB

Puncak Acara MUSE HUNT 2024: barenbliss Dukung Generasi Muda Rayakan Natural Beauty

MUSE HUNT 2024 merupakan wujud nyata komitmen barenbliss dalam merayakan natural beauty dan mendukung talenta muda Indonesia untuk berani mengekspresikan diri.

Tips Memilih Mesin Laser Cutting Metal Terbaik untuk Pemula

Selasa, 24 Desember 2024 - 18:25 WIB

Rahasia Memilih Mesin Laser Cutting untuk Pemula: Jangan Sampai Salah Beli!

Seperti yang kita tahu, ada banyak sekali pilihan Mesin Laser Cutting Metal di pasaran, mulai dari variasi harga, fitur, hingga layanan after sales yang berbeda. Agar tidak bingung, berikut…