SIAL Interfood 2024 Siap Digelar! Lebih dari 25 Negara Ikut Serta Dalam Pameran F&B Terbesar di Asia Tenggara

Oleh : Candra Mata | Sabtu, 09 November 2024 - 07:54 WIB

Presscon SIAL Interfood 2024
Presscon SIAL Interfood 2024

INDUSTRY.co.id - Jakarta - SIAL Interfood 2024, pameran berskala internasional yang dikenal sebagai "The Global Food Marketplace" atau Salon International de l’Alimentation (SIAL). akan berlangsung di Jakarta International Expo Kemayoran, Jakarta, pada 13–16 November 2024. 

Sebagai salah satu yang terbesar di Asia Tenggara, acara ini menampilkan inovasi di sektor makanan, minuman, jasa boga, hotel, restoran, kafe, dan bakery, dengan lebih dari 1.200 peserta, termasuk 150 UMKM dari berbagai daerah yang akan memperkenalkan produk unggulan mereka. 

Peserta pameran berasal dari lebih dari 25 negara, termasuk Thailand, Indonesia, Iran, Sri Lanka, Singapura, Arab Saudi, Malaysia, Vietnam, Mesir, Korea, Turki, Belarus, Taipei, Rusia, Jepang, Taiwan, China, Amerika Serikat, Georgia, Oman, Dubai (UAE), Italia, India, Swiss, dan Jerman.

Dengan target 90.000 pengunjung dalam empat hari penyelenggaranya, SIAL Interfood 2024 diharapkan menjadi platform ideal bagi pelaku industri dan konsumen untuk menjalin jaringan, berbagi pengetahuan, dan mengeksplorasi tren terbaru. Melalui pameran ini, tercipta peluang kolaborasi yang lebih kuat antar pelaku industri, meningkatkan daya saing produk lokal, serta mendukung ketahanan pangan nasional. 

Pameran Sial Interfood 2024 juga akan diadakan bersamaan dengan Seafood Show Asia Expo 2024, All Indonesia CoolTech Expo 2024 dan INAShop Expo 2024, memberikan pengalaman yang lebih kaya dan beragam bagi para pengunjung melalui keberagaman produk dan layanan yang ditawarkan.

Krista Exhibitions terus mendorong terjadinya business matching antara pelaku usaha lokal dan internasional serta turut mengundang buyers dari luar negeri. SIAL Interfood 2024 juga menjadi sumber inspirasi bagi para pengusaha muda yang ingin terjun ke industri makanan dan minuman (F&B).

Chief Executive Officer (CEO) Krista Exhibitions, Daud D. Salim, menyatakan, Pameran tahun ini diperkaya dengan kolaborasi lintas kementerian, organisasi, dan asosiasi, menghadirkan pengalaman yang lebih mendalam bagi para pengunjung. 

Tak hanya itu, para pakar, chef, dan praktisi kuliner dari dalam dan luar negeri hadir untuk berbagi wawasan, membuka peluang, dan mendorong kemajuan industri makanan dan minuman Indonesia. 

Selain itu, SIAL Interfood 2024 juga mempersembahkan SIAL Innovations, yang memberikan penghargaan bagi inovasi terbaik di sektor makanan, minuman, dan industri pendukungnya. 

"Ajang ini mengapresiasi kreativitas dan kualitas produk, sekaligus memberi eksposur internasional kepada para pemenang di seluruh jaringan SIAL. Terima kasih atas dukungan seluruh pihak, dan selamat menikmati rangkaian acara SIAL Interfood 2024” ujar Daud D. Salim.

Pameran SIAL Interfood 2024 tidak hanya menampilkan kegiatan pameran, tetapi juga menyuguhkan berbagai program menarik, seperti Roasting Competition dari SIROC dan Workshop Gelato oleh Espresso Italia. Program unggulan seperti Business Matching mempertemukan produsen, distributor, dan pembeli internasional, sementara Indonesia Coffee Art Battle merayakan ekosistem kopi dari petani hingga pengusaha melalui kompetisi yang menampilkan keahlian barista terbaik. 

Selain itu, Seminar ICAB dengan tema “Mixology dan Manual Brew Open Service” dan kompetisi memasak La Cuisine yang diikuti hampir 1.000 peserta dari berbagai negara akan mempersembahkan inovasi kuliner dari chef profesional internasional.

SIAL Interfood 2024 juga menyelenggarakan berbagai talkshow, termasuk Talkshow dari Asosiasi Teh Indonesia (ATI) dengan tema Tea for All Generations dan Talkshow dari ASTRULI bertajuk Seize International Market Opportunities. 

Selain talkshow, akan ada Forum Group Discussion (FGD) oleh ASTRULI dengan tema Policy Support and Facilitation of the Down-Streaming of Indonesian Seaweed. Lalu, Konferensi oleh APRINDO akan diadakan dengan topik Ketahanan Pangan di Indonesia melalui Pertumbuhan Ekonomi dan Ritel Modern, dan seminar dari ARPI akan membahas Modern Cold Chain Warehouse dan masih banyak acara menarik lainnya yang akan melengkapi pameran ini.

Kesuksesan SIAL Interfood 2024 tidak terlepas dari dukungan penuh Pemerintah Indonesia melalui berbagai Kementerian, dinas dan asosiasi terkait, yang terus berperan aktif dalam mendorong pertumbuhan dan perkembangan industri makanan dan minuman di tanah air seperti Kementerian Perdagangan Republik Indonesia, Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia, Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, dan Badan/Dinas serta asosiasi-asosiasi terkait lainya.

Temukan inspirasi tak terbatas di SIAL Interfood 2024! di https://register.kristaonline.com/visitor/sialinterfood untuk akses selama empat hari ke seluruh area pameran. Pendaftaran terbuka dengan biaya Rp 200.000. Jelajahi inovasi terbaru di industri makanan dan minuman.

Komentar Berita

Industri Hari Ini

Menperin Agus Gumiwang Kartasasmita (Foto Dok Kompas.com, Kompas.id)

Selasa, 12 November 2024 - 22:12 WIB

Turun 34,4%, Menperin Agus Ajukan Tambahan Pagu Anggaran Rp1,5 Triliun untuk Wujudkan Program Prioritas

Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mendapat pagu alokasi anggaran sebesar Rp2,51 triliun pada 2025. Angka tersebut turun 34,4% dibandingkan pagu anggaran tahun 2024 sebesar Rp3,83 triliun.

Mahasiswa Prodi IT President University Juara BeachHacks 2024 di KEK Tanjung Lesung

Selasa, 12 November 2024 - 22:00 WIB

Hebat, Mahasiswa President University Juarai Kompetisi Internasional BeachHacks 2024 di KEK Tanjung Lesung

Abdurrahman Khairi dan Setiadjie Rifqy, mahasiswa Prodi IT (Teknologi Informasi) President University berhasil meraih prestasi gemilang dengan menjadi Juara Pertama Kompetisi Hackathon internasional…

Ilustrasi Trading

Selasa, 12 November 2024 - 21:38 WIB

Peluang Freelance Masa Kini: Kerja dari Rumah Sebagai Prop Trader!

Di era digital seperti sekarang, semakin banyak peluang kerja yang bisa dilakukan dari rumah. Tidak hanya kerja kantoran atau bisnis online, tetapi juga bidang-bidang yang mungkin dulu terasa…

Tol Hutama Karya

Selasa, 12 November 2024 - 21:25 WIB

Mulai 17 November 2024 Pukul 22.00 WIB, Diskon Tarif Tol Terbanggi Besar - Kayu Agung Sebesar 15%

Setelah memberlakukan diskon atas tarif baru Jalan Tol Terbanggi Besar - Pematang Panggang - Kayu Agung (Terpeka) selama satu bulan terakhir, PT Hutama Karya (Persero) menginformasikan bahwa…

STIM Budi Bakti Jalin kerjasama dengan SENTRAL College Penang dorong keunggulan akademik.

Selasa, 12 November 2024 - 20:57 WIB

Tingkatkan Keunggulan Akademik, STIM Budi Bakti Jalin Mitra Strategis dengan SENTRAL College Penang

Mahasiswa Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen (STIM) Budi Bakti Bogor kini punya kesempatan emas untuk merasakan pengalaman belajar di luar negeri. Kampus ini baru saja menjalin kerja sama strategis…