Mengenal Lebih Dekat Kandungan Gula dan Nutrisi Susu MILKU

INDUSTRY.co.id - Jakarta - Susu UHT, salah satu minuman favorit anak-anak, kerap menjadi perhatian terkait kandungan gulanya. Namun, tidak semua jenis gula berdampak negatif, terutama yang terdapat dalam susu UHT, seperti yang ditawarkan oleh merek susu MILKU.

Susu UHT (Ultra-High Temperature) dikenal sebagai sumber nutrisi penting bagi anak-anak, dengan kandungan protein hewani, kalsium, dan vitamin D yang dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka. Meski demikian, kandungan gula dalam susu UHT sering kali masih menjadi perdebatan.

Menurut dr. Marya Haryono, M.Gizi, Sp.GK, FINEM, seorang ahli gizi klinis dari RS Siloam Kebun Jeruk Jakarta, gula dalam susu UHT terbagi menjadi dua jenis, yaitu sukrosa dan laktosa. Sukrosa adalah gula tambahan yang sering digunakan untuk menambah rasa, sedangkan laktosa merupakan gula alami yang ada di dalam susu sapi.

Susu MILKU sendiri hadir dalam tiga varian: original, coklat, dan stroberi. Varian coklat dan stroberi mengandung 13 gram sukrosa dan 9 gram laktosa per botol, yang masih dalam batas aman untuk dikonsumsi anak-anak. Sementara itu, susu MILKU original hanya mengandung laktosa tanpa sukrosa tambahan, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.

"Laktosa dan sukrosa adalah karbohidrat sederhana yang berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh, termasuk anak-anak," jelas dr. Marya. Meski sukrosa aman dikonsumsi dalam jumlah wajar, konsumsi berlebih dalam jangka panjang bisa memicu risiko peningkatan berat badan dan penyakit seperti diabetes.

Selain kandungan gulanya yang terukur, susu MILKU juga kaya akan protein hewani yang sangat penting bagi pertumbuhan anak-anak. Protein berperan dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta berkontribusi pada produksi enzim, hormon, dan antibodi.

"Susu UHT MILKU merupakan sumber protein hewani yang lengkap dan berkualitas tinggi, ideal untuk mendukung pertumbuhan optimal anak-anak." Dalam 200 ml susu MILKU terdapat 6 gram protein, yang mencukupi sebagian kebutuhan harian anak," jelas dr. Marya.

Selain itu, kalsium dalam susu MILKU sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi. drg. Trixi, seorang dokter gigi anak, menjelaskan bahwa kalsium bekerja sama dengan mineral lain seperti fluoride dan fosfor untuk memperkuat enamel gigi dan melindungi gigi dari kerusakan. 

"Konsumsi kalsium yang cukup sejak dini penting untuk mencegah masalah gigi dan tulang di masa mendatang," ungkapnya.

Susu MILKU tidak hanya menjadi pilihan praktis, tetapi juga mendukung kebutuhan nutrisi harian anak-anak. Dengan varian tanpa gula tambahan seperti MILKU original, orang tua dapat lebih tenang dalam menjaga asupan gula anak.