Archipelago dan Dough Lab bebas sangkar di Indonesia
Oleh : Wiyanto | Selasa, 11 Juni 2024 - 09:25 WIB
![Ayam petelur bebas sangkar](https://garuda.industry.co.id/uploads/berita/detail/83581.jpg)
Ayam petelur bebas sangkar
INDUSTRY.co.id-Jakarta - Baru-baru ini, Archipelago International, grup manajemen hotel swasta terbesar di Asia Tenggara yang menaungi 10 brand di Indonesia, dan Dough Lab, perusahaan kukis artisan, mengumumkan kebijakan telur bebas sangkar (cage-free) dalam rantai pasoknya.
Dua perusahaan ternama ini, mengambil keputusan bebas sangkar setelah dialog yang dilakukan dengan Act for Farmed Animals, inisiatif bersama organisasi non-profit Animal Friends Jogja dan Sinergia Animal untuk mengurangi penderitaan hewan yang diternakkan serta mendorong pilihan makanan yang lebih bijak, welas asih dan berkelanjutan.
“Hal ini merupakan pencapaian besar bagi hewan. Perusahaan yang berkomitmen terhadap kebijakan bebas sangkar membawa standar produksi pangan yang lebih tinggi, mendekatkan kita pada masa depan tanpa praktik paling kejam dalam industri peternakan seperti sistem sangkar ini”, ungkap Among Prakosa, Direktur Pelaksana Act for Farmed Animals (AFFA).
Mengapa bebas sangkar penting
Indonesia merupakan produsen telur terbesar kedua di dunia, dengan populasi lebih dari 370 juta ayam petelur, mayoritas diantaranya dibesarkan dalam sistem sangkar. Dalam sistem intensif ini, ayam petelur tidak dapat melakukan banyak perilaku alaminya, seperti melebarkan sayap sepenuhnya, mengais dan mematuk tanah, dan bersarang. Akibat pengurungan yang ekstrem, mereka mengalami tingkat stres dan frustasi yang tinggi dan lebih rentan terhadap penyakit yang menyiksa.
Peternakan bebas sangkar dapat secara signifikan mengurangi penderitaan ayam dan berdampak positif pada konsumen. Studi mengenai salmonella yang dilakukan oleh Otoritas Keamanan Pangan Eropa menemukan prevalensi bakteri ini lebih tinggi di peternakan dengan sistem sangkar dibandingkan di peternakan bebas sangkar.
Kebijakan dari Archipelago International dan Dough Lab ini memiliki estimasi dampak positif yang signifikan terhadap ayam petelur. Dough Lab memiliki potensi untuk memberi dampak positif kepada kurang lebih 1.063 ayam petelur. Archipelago International yang memiliki kurang lebih 45.000 kamar, mampu memberikan dampak positif bagi kurang lebih 150.000 ayam.
“Archipelago International menyadari pentingnya kesejahteraan hewan dalam rantai pasok perusahaan. Kebijakan bebas sangkar, merupakan salah satu bentuk dari komitmennya dalam mendukung pembangunan yang berkelanjutan,” dikutip dari publikasi resmi Archipelago.
Saat ini, lebih dari 300 komitmen bebas sangkar dari perusahaan telah diterbitkan di Asia dan lebih dari 80 diantaranya perusahaan yang juga beroperasi di Indonesia. “Kami mengundang lebih banyak perusahaan untuk peduli dan memiliki kebijakan yang mengedepankan prinsip kesejahteraan hewan di rantai pasoknya. Perusahaan dapat mengambil bagian dalam salah satu tren keberlanjutan terbesar dan mempunyai peluang sebagai pionir perlindungan hewan dan ketahanan pangan,” kata Among.
Baca Juga
Gebrakan Mentan Libatkan Para “Jawara” Peternakan Sediakan Daging…
UGM dan Kementan Pecahkan Rekor MURI Minum Susu dengan Peserta Terbanyak
SnackVideo dan Cinta Quran Berkolaborasi Meriahkan Idul Adha dengan…
Mentan Amran Ajak Pengusaha Jawa Barat Wujudkan Swasembada Daging
Mentan Amran Pastikan Ketersediaan Hewan Kurban Aman dan Mencukupi
Industri Hari Ini
![Ozzy Sudiro ajak para pihak beberkan bukti kepemilikan lahan di Daan Mogot KM 14](https://garuda.industry.co.id/uploads/berita/small/84076.jpeg)
Kamis, 04 Juli 2024 - 00:10 WIB
Ozzy Sudiro Beberkan Bukti Kepemilikan Lahan Jl Daan Mogot KM 14
Ozzy Sudiro didaulat untuk mengurus surat 9 Girik itu terdiri dari 66.200 m2 yang terletak di jalan Daan Mogot Km 14.
![Direktur Utama TelkomMetra Pramasaleh H. Utomo (kanan) dan Direktur Utama Finnet Rakhmad Tunggal Afifuddin (kiri) saat RUPST Finnet Tahun Buku 2023, beberapa waktu lalu.](https://garuda.industry.co.id/uploads/berita/small/84075.jpg)
Rabu, 03 Juli 2024 - 21:23 WIB
RUPST Tahun Buku 2023, Finnet Catat Pertumbuhan Laba Bersih dengan Kenaikan 7,5%
Anak usaha PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk (Telkom), PT Finnet Indonesia (Finnet) telah mengadakan Rapat Umum Pemegang Saham Tahunan (RUPST) Tahun Buku 2023 pada Rabu (5/6) lalu di Telkom…
![KIRI - KANAN: Ketua Yayasan Sagoro Dharmawan (Baju Hitam); Wakil Rektor Bidang Akademik, Ir. Margono Sugeng, MS.c.; Dekan Fakultas Bisnis dan Ilmu Sosial, Caturida Meiwanto D, Ph.D.Prof. Dr. Suharyadi, MS., Rektor Universitas Dian Nusantara. Associate Profesor Anees Jaali, Universiti Sains Malaysia Mr. Salameh Al Khazaleh, Yordania Dr. Ir. M. Hasanuddin Thoyib, Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan](https://garuda.industry.co.id/uploads/berita/small/84074.jpg)
Rabu, 03 Juli 2024 - 20:49 WIB
Hadapi Perubahan Global yang Ekstrem, Dian Nusantara Kolaborasi dengan Malaysia
Jakarta-Menghadapi perubahan global yang ekstrem terutama di bidang yang sangat terpengaruh dengan kecerdasan buatan (artificial intelligence), Universitas Dian Nusantara (UNDIRA), Jakarta berkolaborasi…
![GIIAS Free Shuttle](https://garuda.industry.co.id/uploads/berita/small/84073.jpg)
Rabu, 03 Juli 2024 - 19:43 WIB
Fasilitas Mudah Ke GIIAS 2024, Armada Shuttle Bus Gratis dan Kantong Parkir Disiapkan
Dua minggu menuju perhelatan pameran otomotif kelas dunia , GAIKINDO Indonesia International Auto Show (GIIAS) 2024 siap digelar. Panitia sudah mempersiapkan berbagai fasilitas untuk memanjakan…
![Ilustrasi pekerja menggunakan Kopra](https://garuda.industry.co.id/uploads/berita/small/84072.jpg)
Rabu, 03 Juli 2024 - 18:14 WIB
Semakin Inovatif, Kopra by Mandiri Ungguli Kompetitor di Bisnis Solusi Korporasi
Bank Mandiri kembali terus berkomitmen untuk menjadi partner finansial pilihan utama nasabah. Untuk itu, bank bersandi saham BMRI ini telah menyediakan inovasi dan keunggulan Kopra by Mandiri…
Komentar Berita