Kampus Kemenperin Gelar Pelatihan Pengolahan Produk Kelapa untuk SDM dari Negara-negara Karibia
Oleh : Hariyanto | Jumat, 24 Mei 2024 - 10:48 WIB
![Kepala Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Industri (BPSDMI), Masrokhan](https://garuda.industry.co.id/uploads/berita/detail/83073.jpg)
Kepala Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Industri (BPSDMI), Masrokhan
INDUSTRY.co.id - Jakarta - Kelapa merupakan salah satu komoditas yang memiliki peluang besar dalam hal diversifikasi produk. Dengan diversifikasi tersebut, kelapa tidak hanya dijual utuh, namun juga dapat diolah menjadi berbagai produk yang memiliki nilai jual tinggi. Hal ini juga merupakan salah satu upaya penerapan hilirisasi industri berbasis agro.
"Kementerian Perindustrian terus mendorong hilirisasi komoditas kelapa, karena potensinya yang berlimpah di Indonesia. Untuk itu, saat ini tengah disusun roadmap hilirisasi kelapa untuk pengembangan ekosistem kelapa terpadu,” ujar Menteri Perindustrian, Agus Gumiwang Kartasasmita di Jakarta, Rabu (22/5/2024).
Dalam hilirisasi kelapa, kompetensi sumber daya manusia (SDM) industri pengolahan kelapa merupakan faktor penting yang mendukung keberhasilan. Kemampuan SDM industri dalam menciptakan beberapa produk olahan kelapa ternyata membuat Indonesia dilirik oleh negara internasional, salah satunya dari negara-negara di kawasan Karibia.
Menindaklanjuti hal itu, Politeknik ATI Padang sebagai salah satu unit pendidikan Kemenperin menyelenggarakan pelatihan kapasitas diversifikasi pengolahan produk kelapa bagi perwakilan negara-negara tersebut.
“Melalui program pelatihan ini, Politeknik Kemenperin membagikan pengalaman kepada negara sahabat dalam mengembangkan SDM Industri yang kompeten dan membawa kemajuan industri. Kegiatan ini diharapkan dapat membantu dan memberi manfaat bagi sahabat-sahabat kita di negara lain,” ujar Kepala Kepala Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Industri (BPSDMI), Masrokhan saat membuka pelatihan tersebut pada Selasa (21/5/2024) lalu.
Pelatihan kapasitas diversifikasi pengolahan produk kelapa diselenggarakan pada 21 Mei hingga 4 Juni 2024 di Politeknik ATI Padangdengan diikuti oleh 19 peserta yang berasal dari negara-negara Karibia,yakni Barbados, Cuba, Grenada, Guyana, St. Kitts and Nevis, St. Lucia, St. Vincent and the Grenadines, Suriname, dan The Bahamas.
Selama pelatihan, peserta akan mempelajari berbagai topik, misalnya produksi berbagai produk olahan dari kelapa seperti minyak kelapa, nata de coco, hingga susu kelapa. Peserta juga dibekali ilmu quality control, food safety standard, hingga packaging.
“Program ini adalah bentuk komitmen Kementerian Perindustrian dalam mengembangkan Industri Nasional melalui penyediaan SDM Industri yang kompeten, sekaligus berbagi pengalaman dan kemampuan kepada negara sahabat dalam memperkuat peran Indonesia di kancah global,” jelas Masrokhan.
Wakil Gubernur Sumatera Barat, Audy Joinaldy mengapresiasi kegiatan tersebut dan menyambut para peserta pelatihan di Kantor Gubernur Sumatera Barat. “Selamat datang di Padang, selamat datang untuk seluruh peserta. Nikmati proses pelatihan, serta budaya, alam, hingga kuliner di sini,” kata Audy.
Politeknik ATI Padang merupakan salah satu dari 11 Politeknik yang berada di bawah binaan Kemenperin. Politeknik tersebut mempunyai tugas menyelenggarakan program pendidikan vokasi di bidang teknologi industri dan manufaktur, yang memiliki lima program studi yakni Teknik Industri Agro, Analisis Kimia,Teknik Kimia Bahan Nabati, Manajemen Logistik Industri Agro, dan Teknologi Rekayasa Bioproses Energi Terbarukan.
Saat ini, seluruh unit pendidikan Kemenperin sedang membuka Jalur Penerimaan Vokasi Industri (JARVIS) secara serentak pada 21 April hingga 30 Mei. Calon siswa dan mahasiswa dapat mendaftar melalui jarvis.kemenperin.go.id untuk Jalur Bersama, serta dapat menghubungi sekolah dan kampus masing-masing untuk jalur prestasi dan mandiri.
Baca Juga
Ramaikan Mining Indonesia 2024, Henkel Pamerkan Berbagai Inovasi…
Lakukan Ekspansi, AEON Buka Supermarket ke-8 di Kawasan CitraRaya…
Kemenperin Bakal Gelar Industrial Festival 2024, Kenalkan Kinerja…
IISF 2024: Penggunaan Biofuel Jadi Solusi Tekan Emisi dan Hemat Devisa
Kemenperin Terapkan Farmasi 4.0 Pada Program Vokasi Industri
Industri Hari Ini
![Ichitan kembali temukan pemenang program Mendadak Jutawan 3 yang berhak mendapatkan hadiah uang tunai Rp300 juta, d Kiaracondong, Kota Bandung/](https://garuda.industry.co.id/uploads/berita/small/85604.jpeg)
Sabtu, 07 September 2024 - 23:46 WIB
Mahasiswi Bandung Menangkan Rp300 Juta dari Tutup Botol Ichitan dalam Program Mendadak Jutawan 3
Ichitan temukan seorang siswi di Kota Bandung yang berhak mendapatkan uang tunia Rp300 juta karena berhasil memenagkan program Mendadak Jutawan 3.
Sabtu, 07 September 2024 - 23:31 WIB
Unfolding Petals, Fashion Show Perayaan 3 Tahun Studio Tui
Studio Tui merayakan 3 tahun eksistensinya dengan menggelar fashion show bertajuk: Unfolding Petals.
![Marsha Aruan kenalkan AHA BHA PHA Body Booster Exfoliating yang baru diluncurkan Iswhite secara eksklusif di Shopee.](https://garuda.industry.co.id/uploads/berita/small/85602.jpg)
Sabtu, 07 September 2024 - 23:11 WIB
Gandeng Marsha Aruan, Iswhite Luncurkan AHA BHA PHA Body Booster Exfoliating
Produk AHA BHA PHA Body Booster Exfoliating merupakan inovasi terbaru dari Iswhite yang dirancang khusus untuk memberikan perawatan kulit tubuh optimal.
![TECNO POVA 6 Pro 5G](https://garuda.industry.co.id/uploads/berita/small/85600.jpg)
Sabtu, 07 September 2024 - 20:39 WIB
Lebih dari Sekadar Gaming, TECNO POVA 6 Pro 5G Hadir dengan Desain MiniLED dan Visual Layar Memukau
Melengkapi kecanggihan sebuah smartphone gaming, tidak hanya performa saja yang perlu diutamakan. Ada sejumlah aspek lainnya yang bisa dihadirkan agar bisa membawa pengalaman bermain game lebih…
![Cendana Suites Waterfront City Tanjung Bunga](https://garuda.industry.co.id/uploads/berita/small/85599.jpg)
Sabtu, 07 September 2024 - 19:42 WIB
Cendana Suites, Hunian Baru Modern dan Stylish dari LippoLand Makassar
Setelah sukses menghadirkan XYZ Livin di Green River View Tanjung Bunga, Makassar, LippoLand kembali memperkenalkan produk hunian baru bertajuk Cendana Suites.
Komentar Berita