INDUSTRY.co.id - Jakarta – Menyambut bulan suci Ramadan, The People’s Cafe (TPC), bagian dari ISMAYA Group, menghadirkan lima menu spesial hasil kolaborasi dengan chef ternama Lord Adi. 

Inisiatif ini tidak hanya memperkaya pengalaman kuliner khas Indonesia, tetapi juga semakin inklusif dengan sertifikasi halal yang baru diperoleh TPC.

Mengusung konsep masakan rumahan yang penuh nostalgia dan jajanan kaki lima yang akrab di lidah, TPC menyajikan menu yang memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern. Kolaborasi ini menjadi wujud komitmen TPC dalam merayakan kekayaan kuliner Nusantara dengan cara inovatif yang relevan bagi generasi masa kini.

“Dengan sertifikasi halal yang baru dan kolaborasi spesial Ramadan ini, kami ingin menegaskan komitmen terhadap keaslian, kualitas, dan inovasi. Ramadan adalah momen kebersamaan, dan kami ingin menghadirkan hidangan yang dekat di hati namun tetap menghadirkan kejutan baru,” ujar Cendyarani, President Director ISMAYA Group.

Lima menu spesial Ramadan ini menawarkan kehangatan dan kepuasan dalam setiap suapan:

Es Cincau Bango – Minuman segar berbuka puasa dengan cincau lembut, santan, susu, dan saus karamel spesial, menghadirkan perpaduan rasa gurih, manis, dan segar.

Nasi Goreng Iga Rendang – Nasi goreng dengan aroma kecombrang yang segar, dipadukan dengan iga bakar berbumbu rendang yang kaya rempah.

Soto Daging Asap & Nasi – Soto dengan kuah rempah dan santan, disajikan dengan irisan daging asap, bihun, kentang, kol, tomat, dan nasi hangat.

Platter Jajanan Manis – Piring berbagi berisi pisang goreng madu, tape goreng, ditaburi keju dan gula khas Nusantara.

Platter Jajanan Asin – Aneka camilan gurih seperti tahu isi, otak-otak crispy, dan tempe mendoan dengan saus cocolan berbasis kecap.

Chef Lord Adi, pemenang ketiga MasterChef Indonesia Season 8, menambahkan kreativitas dan kecintaannya pada kuliner Indonesia dalam pengembangan menu ini. 

“Saya ingin setiap hidangan ini mencerminkan rasa yang akrab di lidah kita, tetapi dengan kejutan baru yang membuatnya semakin berkesan,” ungkap Lord Adi.

Menu spesial Ramadan ini hanya tersedia dalam waktu terbatas, menjadi kesempatan sempurna untuk menikmati sajian khas Indonesia dengan sentuhan modern di The People’s Cafe.